中学生と高校生の息子たち。2人共に、今日は100均に行くことぐらいしか用事がないらしく、朝はの〜んびり気ままに起きることを昨夜宣言していました。 よしよし、了解。じゃあねえ、かあさん出勤なので、朝昼兼用のようなごはん作っておいて、良きように食べてもらいましょ ...
2022年04月
1週間前の海老の冷凍保存と今日の晩ごはん#ガーリックシュリンプ
今日は祝日ですね。そして連休の始まりだそうですね。皆さまはお休みでしたか?私は小銭稼ぎで出勤でした。このままさらに、全く黄金でない日々を過ごす予定です。そして帰宅時間には、あわや吹き飛ばされそうになるくらいのもんのすごい風がビュービュー吹いていて、本当に ...
【中高生男子お弁当#肉そぼろ中華味】*『かいけつゾロリ』の次のステップの本〜次男の場合
昨日、綴りました通り、今さらまたNARUTOにハマるアラフィフ主婦です。お恥ずかしいかぎりです。次男部屋の溢るるNARUTOのマンガ本の本棚前で座り込みふと振り向くと、また違った本の世界が広がっていたため、今日は次男の『かいけつゾロリ』後の本を 綴ってみようと思いま ...
【晩ごはん#ポークピカタ】万事が停滞中
新一年生の部活見学が終わり、新しい部員が増えて、ますます部活に張り切る三男。今、体育でも体力測定をしているようで、否応なしに全力を出し切る張り切りboyです。当然、帰ってくる頃にはボロ雑巾のように疲れ果てておられます。 頑張るキミに豚肉を捧ぐ。 ...
【中高生男子のお弁当】*トルネードソーセージの反応
いつぞやの夜に、三男がお弁当箱を出しながら、三男「お弁当に入ってるソーセージって、 なんだかブニュッと油っこい感じがして あまり好きじゃないんだー。」なるほどね、なんとなく分かる。じゃあ、トルネードポテトの要領でクルクル切って焼いたら、ほどよく油が抜 ...
【晩ごはん#ニラと玉ねぎのチーズチヂミ】*『かいけつゾロリ』後に3兄弟共通してハマった本5選
私の住む地域、今日は晴れて気持ちが良い天気です。次男も三男も、半袖で登校しました。なんなら次男、下も短パンで出ようとしていました。元気で何よりです。さて昨夜は安く買えたニラを大量摂取するべくチヂミを焼きました。次男が定期的に欲するこのニラと玉ねぎのチーズ ...
おやつに甘いもん♪
2週間後は母の日ですね。その前にゴールデンウィークもあるじゃないですか。なんだか気忙しく、ウキウキしますね。いや待て待て。そのゴールデンウィークは今年もチョイチョイ仕事入ってたんじゃなかったっけ?黄金と呼ばれるweekの恩恵にあずかっていないはずやで。と、世間 ...
【晩ごはん#チーズタッカルビ】*次男のプロテイン②
サイゼリアで人気メニューだったという「フリウリ風フリコ 」というじゃがいも料理、ご存知ですか?美味しいと小耳に挟み、どんな物かとサイゼリアのグランドメニューを検索しましたが、無い。どうやらメニューから消えた模様です。 ...
【中高生男子のお弁当】*『かいけつゾロリ』の次のステップの本〜長男の場合
先日綴った『かいけつゾロリ』のお話 なんですが、「『かいけつゾロリ 』卒業させて 次の段階の本を読ませたいのだけれど、 お宅は何を読ませたの?」と聞かれましたので、うちの息子たちのことを思い出してみてたんですが、実に三者三様。弟たちのお兄ちゃんに影響さ ...
【朝ごはんとお弁当】なんだかまだ新学期のペースに慣れません
今日も今日とて朝ごはん作りからのスタートです。なんだかダルイわ、、なんて思ってしまう日は、THE 虎舞竜の「ロード」の一節、『♪何でもないような事が〜幸せだったと思う 〜』の歌詞を思い出して、己を鼓舞しています。 朝ごはんを作れる、そして食べられるって何でもな ...
【晩ごはん#たこ飯】*実は好きだったのね
リコール対象か否か で(私だけが)あたふたしたわが家の炊飯器の一件。お弁当も始まり、ご飯は毎日の必須アイテムのため、しばし鍋でご飯を炊くことになるのか?(面倒だな)いや、いっそ買い替えるか?(面倒だよ)と、惑いまくり途方に暮れたリコール対象外と判るまでの数 ...
【晩ごはん#中華風そぼろごはん】*『かいけつゾロリ』で中高生と盛り上がる
昨日テレビで『有吉ゼミ』を観ていたところ、三男「そういえばさあ、ゾロリも お相撲さんとギャル曽根さんと闘ってたよね」と、変化球がきました。ゾ、ゾロリ? 昨日の『有吉ゼミ』で「チャレンジグルメ」という大食いメニューを食べ切るコーナーに、ギャル曽根さんや現 ...
【冷しゃぶとポッサムの味噌ダレ】*中学3年生男子ってどんなもん?
わが家では冷しゃぶは夏のものにあらず。冬でも頂きます。夏にしろ冬にしろわざわざ冷やすわけでも、氷水につけるでもなく、お湯にしゃぶしゃぶしてザルにあげ放置したものをお皿に乗っけるスタイルです。 秘策も何もないという、楽ちんなのが持ち味のやる気のない日にもっ ...
【晩ごはん*モツ煮と鰯の塩焼き】*炊飯器がリコール対象?!
単身赴任中の夫からLINEで、夫「炊飯器、リコール対象みたいだから 確認して」とのこと。うっかり村の住人である妻を見越してのご連絡。さすが出会ってから30年、結婚して20年の付き合いともなると『つうと言えばかあ』です。そういえば、このツーカーの仲っていう言葉、死語 ...
【お昼ごはん#サンドイッチ】*私もあやかりたいんだけど…
次男が筋トレに励んでいることはすでに コチラ 等でさらしている通りですが、そのムダにムキムキした筋肉を生かして、お米を買いに行ってもらおうと思っています。 普段、私がえっちらおっちら抱えて買ってくるのですが疲労困憊になるため、自己嫌悪するくらい帰ってくる ...
【晩ごはん#サムギョプサル】*お風呂場の水漏れその後
お風呂場の水栓の水漏れに対する思いの丈をついこの間 コチラで 綴らせて頂きましたが、読み返せば読み返すほど自分の懐の浅さっぷりがこっ恥ずかしい今日この頃。いつからこんなに小心者になったのか嘆くばかりです。野菜不足だとイライラしやすいと言いますね。摂りまし ...
【晩ごはん#白髪ねぎ乗せ焼き牛肉】&あの選手の柔軟性を目指す次男
QOL(Quality Of Life)の低下に悩み中なんです。と書くとなんだか崇高なことのように思えますがなんてことはない、五十肩に悩み中です。まだ先のこと思っていたのにもう半世紀生きてしまっていることに愕然。光陰矢のごとしにもほどがあります。半年ほど前から左肩の痛みで、 ...
【アラフィフ主婦のひとりお昼ごはん】空転する1日
あのう、玉ねぎ、高くないですか?季節物の新玉ねぎが少々お高めなのは毎春のことなので、何も考えず購入、うかつに楽しんでいました。『日本農業新聞』の過去記事を見つけたんですが、 ↑ いろんな専門新聞があって面白いですよね3月末の記事 ...
【晩ごはん*カツカレー】カレーの〆日
さすがにカレーは飽きたかと思いきや「今日もカレーっス」の母の声に、底抜けな笑顔を見せる中高生男子たち。しかも、見えないはずの尻尾をちぎれそうなほどぶんぶん振っているのが分かるくらい。これだけ愛されれば、三日間、温められては冷やされのループを繰り返され、酷 ...
【晩ごはん*カレードリア】2日目カレー
カレーを多めに作って2、3日もたせようとした目論見。リメイク料理というものですね。何ヶ月かに一度はしている恒例行事のため家族は特に何も言いませんが、ふと、いつも同じルーティンだと今更ながら気付きました。世のおかあさんおとうさん方は、カレーをどうリメイクされ ...
【お弁当*肉と野菜の作り置き】&【晩ごはん*カレーライス】
明日からお弁当が始まります。そうと分かっていたことなのに、お弁当のおかずのストックが枯渇している事態に陥っています。今そこにある危機。長期休みのたびに体験している既視感は否めませんが、まごまごしている暇はありません。 ...
【晩ごはん*いなり寿司】&長男の座右の銘〜解釈の違いにボー然〜
大学生の長男、先月春休みということで、何日か帰省していました。あーみんなで過ごせて嬉しいなー😊なんてきゃあきゃあ思っていたのですが、長男と座右の銘について話をしてからというものなんだか色々憂いてきてしまいまして晴れのち雨。その話はあとにしまして晩ごはんで ...
【春休み最後のお昼ごはん】*釜揚げしらす丼*【始業式の日の朝ごはん】
おはようございます昨日でジナンサンナン共に春休み終了です。ああ無常。『春眠暁を覚えず』で自堕落に過ごしていた数週間、急に切り替えられるものでしょうかねー。 ...
【晩ごはん#牡蠣のオイル漬けパスタ】*浴室の蛇口水漏れの対処の遅さに意気消沈
先日漬けた 牡蠣のオイル漬けで今日はパスタを作ることにしました。この牡蠣のオイル漬け、 匠の技を要しないカンタン調理。作っておけば忙しい時の救世主になります。 ...
【晩ごはん#麺】*濃厚魚介醤油 つけ麺の達人*サンナンの切望するつけ麺の代替策
サンナンの数年前の記憶にある「もんのすご〜〜〜く 美味しかったどこかのお店で家族で食べたつけ麺」。サンナンの熱視線を背中にひしひしと感じつつ夫と私で記憶を辿るも未だそのお店を見つけ出せず。 ...
【春休みお昼ごはん#サンドイッチ】*息子たちのパン耳の食べ方が独特
春休みもあと少しで終わりですね。ということは、お弁当作りの日々がまた始まりますね。春休みのお昼ごはんも悩ましかったですがお弁当のレパートリーが少ない私はまた頭を抱える日々が始まるという現実に茫然自失。 ...
【ぬか漬け】*無印良品 発酵ぬかどこ*結局この野菜が1番
おはようございます。今年、ジナンが受験生ということで手作りヨーグルトをまた作り始めているのですが、ぬか漬け生活も細々とやっております。 ...
【晩ごはん#鶏手羽元でカムジャタン風】*おうちにありがちな調味料で作れちゃいます
韓国料理って辛くて美味しそうなものが多いと思いませんか?本場の韓国料理って食べたことないんです。韓国には、仁川空港にトランジットで寄ったのみで。そのうえ仁川空港ではバーガーキングに入ったので 笑韓国料理にはありつけず。なので、韓国料理への憧れの想いは募る ...
【春休みお昼ごはん】*牡蠣のオイル漬けでチャーハン* 春休み課題に対するジナンサンナンの温度差
産卵の準備に入る3〜4月に最も美味しくなると言われている牡蠣。先日、牡蠣フライ にして頂きましたが、今回は牡蠣のオイル漬けを作ることにしました。 ...
【晩ごはん#レバニラ炒めと餃子】* ついつい買っちゃう甘いもん
仕事帰り、ちょっと職場で手土産を買う用事がありデパ地下へ。お腹が空いてる時に寄ってはいけない場所ですよねー。手土産だけでいいものを、自分のものも買ってしまう意志の弱さよ。 ...