このところ次男が忙しそうです。昨夜のこと。次男「明日、いつもより1時間早よ出るわー」ということは、朝ごはんも1時間早いっちゅうことやね。えーと、いつも5:30に食べてるからー、・・・よ、4:30?!『うろたえる』という動作を如実に表現したであろうまごつき取り乱す様を次 ...
2022年06月
業スー食材でネギまぐろ丼/もうええんちゃう?
コレとか コレとか 予期せぬ出費がかさむとありがたさがより身にしみる業務用スーパー。今月の残りの生活費が足りんという時は業スーへgo!というのが、もはや セオリーとなっています。昨夜は評判のよい冷凍品の『鮪たたき』を使って丼を作りました。 ...
男子中高生お弁当/戦力外通告(涙)
連日暑さが厳しいですね。雨の日に タプタプ靴 のことを綴ったのが、はるか遠い気がします。イヤイヤイヤイヤ。チャウチャウチャウ。1週間くらい前のことなんですね。防水スプレー噴射しまくったのがこの日 ですもん。暑さに思考能力がやられております。そう。"おかん、防水スプレーしてな ...
『今日のごはん 和waiの国』の「KaKeごはん」♪余裕のよっちゃん
久しぶりに母の顔を見に実家へ行きました。急激な暑さ到来に身体がついていかず 、バテ気味のご様子の母。道中、お昼ご飯を調達するとします。デパ地下で浮かれる50代主婦。近視と老眼のせいで目を細めながらまじまじと見つつ、おおよそ4周ほど歩き回りました。道半ばにして ...
鶏チリの晩ごはん/ぎりぎりアウトやん
スーパーに行ってギョギョッとしてまういろんな物の値上げ。ヒイイイー。7月にも再び一斉値上げが実施される予定だなんて、ちょっとのけぞり案件です。そしてそして、我が家必須アイテムになったプロテインもただ事ではない状況になっていることをですね、ぎりぎりアウトな日時に ...
焼きシュウマイ/癒やしはお菓子
次男の 朝活ウィーク がやっと終わります。なぜなら今日(正確には明日日曜)が世界水泳選手権競泳の最終日だから。夜中になんやかんや(主に騒音)で起こされることがなくなると思うと大変嬉しゅうございます。競技場の400メートルトラックで言うと、第4コーナーをまわったと ...
男子中高生お弁当/真綿タイプの反抗期
夜中、私の夢の中で『おお!頑張れ!行け! 行けー!』と叫ぶ柴犬が登場したのでこりゃおかしいと飛び起き、次男部屋に飛んでって「キミやな、だいぶうるさいで!お静かに!!」とたしなめたのは何時だったのでしょう。上記の通り、今朝は無事に午前1時に起き、自室のPCで世 ...
あっさりコンソメパスタ/迷走する朝活ウィーク
昨日は あんな反省 をしましたので、息子達の「ただいま」の声を聞くや否や玄関ダッシュ。「おかえりーー」と答えながら靴をもぎ取って息子達を怯えさせ、せっせと防水スプレーを浴びせかけました。思いついたときにやらんと絶対忘れる説。あとでやろうと思ってやった試し ...
ポークチャップ/しっとり兄弟
昨日 コチラ で予測していました通りの展開が。ただいまーのご挨拶代わりのお言葉は想定内。三男「お母さーん、 たいへーん、タオルタオルー!」全身しっぽり濡れそぼった男子が玄関にたたずんでおりました。なぜ腰上まで濡れる?いろいろ疑問はありますが 、笑顔笑顔。口 ...
昭和感漂うお弁当/ギョにギョにギョ/タプタプ承ります
今日の我が家の住む地域は雨模様です。きっと次男三男は靴をタップタプに濡らして帰ってくることでしょう。 少量の雨でも名人級に靴を濡らすことができる息子's。どうやら濡らす方法(?)が違うらしく、次男「朝、駅行くまでの水溜まりトラップに なぜかはまっちゃうねん ...
男子中学生&高校生お弁当/ もうチョイ続くかー
昨夜も21時にはすでに眠りにつくという、3歳児並みの早寝を実行した次男。ええ。夜中の1時前、起きていらっしゃいました。 世界水泳選手権観るために。 かあさんは何も言うまい。でもお願い。隣の部屋ではホットアイマスクして目尻の皺をなだめすかせながら50歳過ぎのかあ ...
韓国冷麺とキンパ/それ観たかったんかーい
新しいメニューを警戒する息子's。なんやかんやと一言居士なのに、追い討ちをかけてさらにヤイヤイおっしゃいます。なんやかんや言われるのはいいんですけどね、言われないのならなおこちらは精神的に健全でいられますので、まあ、時期を見ますよね。なので、チャレンジメニ ...
マグロとアボカドのポキ/蛙さんの子は蛙くん
職場のひとり暮らししている20代の若い同僚が体調を崩してしまい、勝手にオロオロと心配しています。そもそも、若い子が不調だったりすると過敏に反応しちゃう今日この頃。 理由は分かってるんです。ひとり暮らししている長男をそこに投影しちゃうんです。ああ。長男は元気 ...
鶏胸肉のマヨぽん/ぼちぼちと
日差しもあって気温も高い今日の我が家の地域。きっと三男は持参したお茶を飲み干し、学校の水道水をじゃぶじゃぶ飲んでいることでしょう。学校の自動販売機でポカリでもデカビタでも買いやと言うているんですけど、ケチスイッチ起動。三男「あれはぼったくり箱やん」スーパ ...
八宝菜/三男のメンドウスイッチ起動
先日 コチラ で使い残した竹の子の水煮を使って昨夜は八宝菜を作りました。八宝菜の八は「たくさん」、菜は「おかず」の意味をもつとのこと。そんな言葉の意味よりも、昨夜の中学生の三男の関心はうずらの卵が入っているか否か。三男「うずら卵が入っていないものは八宝菜 ...
男子中高校生のり弁/土井義晴さん/ごはん作りが気楽に
昨日、我が家が住む地域の梅雨入りが発表されました。普段から気持ちの浮き沈みってありますが、この時期は沈む時期がチョイ多いような気がするんです。低気圧のせい?詳しいことはよう分かりませんが、毎日の「今日のごはん何しよ・・・」問題にも大きな影を落とします。こんな ...
彩りチンジャオロース/今後見守り案件
今日の我が家の住む地域は雨の予報。風が強く、肌寒く感じます。 早朝、長袖を着て固まってる私のそばを半袖下着姿の三男とランニング下着姿の次男が裸足でうろちょろしていまして。自分の体感がおかしいのかとネットで今日の気温を二度見三度見し確認しまくるという、貴重 ...
中学生高校生男子しゃけ弁/ギョニソ?ギョソ?/意味飽和…
朝ごはんによく作っている、魚肉ソーセージを使ったスパム風おにぎり。 今日はお弁当に入れてみようと思い、おにぎりではなく魚肉ソーセージと卵だけで独立させてみました。 ...
調味料2つ*鶏ももカレー照り焼き/ついつい。。
中学、高校共に市総体が既に始まってますね。ごはんが進むおかずで栄養をたくさん摂らせてあげて頑張ってもらいたいものです。全国の体育会系諸君、応援しています。ガンバレー先日、カレー粉と麺つゆを使った簡単にできる鶏もも肉のカレー照り焼きを作りました。 ...
四角いライスペーパーで生春巻き&ガパオライス風ごはん/処世術に長けてる
周期的に野菜をまりまりと食べたくなる母と野菜を食べるのを一種の修行と思っている息子's。見た目を変えることで、知らぬ間に沢山の量の野菜食べちゃってましたーを狙った生春巻きを作ります。生春巻きって、おうちの冷蔵庫に残っているような材料でもキレイに見えるしこじ ...
味付けの変化球に/業務用スーパーの柚子こしょう再購入
去年は5人暮らし、今年から3人暮らしの我が家。さぞかし食費は減るだろうと思いきや、大幅減とはならず、おっかしいなーと首を捻るばかり。改善すべきことがきっとあるに違いありません。日常の忙しさにかまけて、お安い食材を求めてのスーパー巡礼をしていなかったのも敗因 ...
男子高校生ナスの豚バラ巻き弁当/梅え♪
最近の息子's、朝ごはんには卵かけご飯スタイルが定番に。卵の賞味期限って、 生で食べられる期限のことなんですね。最近知りました。(ダメ母)でも、賞味期限内とはいえ新しいものの方が良かろうと週に2回は卵を買って、新しいものを朝の卵かけご飯、前の分をお弁当など焼き ...
業務用スーパーの白身フライ/水筒4本目って。。
筋トレに励む高校生次男。コチラ でも綴った通り、絶賛脂質カット中。とはいえ、そのさじ加減は次男次第。なんやかんやとフリーダムです。なので、昨夜の晩ごはんの白身魚のフライ、なんか不満っぽいこと言うかなーと思いましたが普通にウマウマと食べていました。なんだか ...
男子中高生お弁当*豚焼肉弁当/前のめり妻とボチボチ夫
先日、三男と帰りが一緒になり三男が鍵を開けてくれることになったのですが、マンションのオートロックパネル前に来てやっとこさ、カバンをゴソゴソして鍵を探す三男。うそやん。え、今?今鍵探してんの?私の場合、マンションが見え始めたらもう、手に鍵を持っているくらい ...
男子中学生高校生*から揚げ弁当/冷凍アスパラの卵とじ/寒ないん?
いつもより肌寒く天気も良くないわが家が住む地域。長袖の羽織ものを持って行こうと出勤の準備をしていましたら次男「行ってきまーす!」半袖半パンの男が玄関から元気よく出ていきました。 うそやん、今日涼しいやん。 。三男と私「あなたのお兄さま、 半袖半パンでお出か ...
鶏手羽先の甘辛と塩こしょう焼き/いつも通りの空回り
鶏手羽元よりも脂質が多い鶏手羽先。揚げるレシピが多いですが、ジューシーな部位なので、焼くだけでも十分美味しいです。なので、わが家では焼き調理が多いです。手羽先の関節から先の尖った部位は食べにくいので本当は、切ってスープのダシに使いたいのですが切り離さず全 ...
神!フタ無しで焼けちゃう冷凍餃子/『ジョブチューン』で味の素さんのギョーザを観ながら他社の餃子を味わう
先ほど、TBS系TV『ジョブチューン』で、味の素冷凍食品の定番商品10品を超一流料理人がジャッジするという対決が放送されていました。社員が選んだ商品10品中9品が合格という、さすが味の素さん!という結果になったのですが、味の素さんといえばな商品、『ギョーザ』が、『 ...
エクスプロージョンのプロテインを最短配送にする方法/翌日配送可能
わが家がプロテインのメーカーさん選びをマイプロテインからエクスプロージョンのプロテインに切り替えたのは、配送が早いというのが理由のひとつでした。(ちなみに、マイプロテインもエクスプロージョンも公式サイトからの注文を前提にしています。公式サイトだと確実・安心 ...
どんな季節でもグラタン押し/ダイエッター次男
なんとなく寒い季節の食べ物のイメージのグラタンですが、中に入れる具に鶏肉や魚介などのタンパク質とかブロッコリーやほうれん草などの緑黄色野菜、何かしらのキノコ類などなどをモリモリ意識して入れて作るので、わが家ではひと皿で栄養バランスが完結する料理としての地 ...
男子中学生お弁当2日分/長男次男の我が道をゆくテスト対策
長男も夫もまだ、この家で過ごしていた頃は自分の分も含めて少なくとも4つは作っていた日々。息子はもちろん、夫も私もお弁当持ちで仕事に行っていましたから。いつまで続くんだろうと、お弁当作りが楽しくなくなっていた日が少なからずあったことは事実。でも、長男が大学 ...